Vi har bakat en hel del de senaste dagarna. Gänget har bakat pepparkakor och morsan varit vakt... pepparkaksdegsvakt. De, barnen och Skogstrollet försökte nämligen norpa åt sig en hel del smet. Ena riktiga lurjusar. Nåja, idag fick Elias och jag för oss att smaska till det lite extra sååååå.... här världens enklaste, sötaste och mest kaloririka nougatkex i långpanna.

Inte världens snyggaste bild men förståss förbenat gott eftersom kakmästaren var involverad. Receptet taget av en väninna. Har en förkärlek till enkla recept nämligen.

9 dl havregryn

2dl socker

2 msk mjöl

3 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

300 g smör

1/2 dl sirap

Smelt smöret och släng allt i en dunke. Häll smeten på bakplåtspapper i en långpanna och sätt in i ugnen på 200 grader i 10 minuter.

Låt svalna en liten stund och hyvla på 3st nougat stänger. Färdigt.   

Pulkbacken blev station nr 1 idag. Härligt med lite snö och vinteraktiviteter. Märkligt nog hade vi ingen picknick med oss. Dundermiss, men skoj hade vi ändå.

Lillflingan låg platt på marken och inspekterade det vita dunet.

.. medan Charmtrollet for iväg med full fart...

En och annan vurpa förståss och som ni ser fanns det en hel hög med strån mitt i backen.

Eric var också med i Trollskogen.

Fottisfantasten, som nu fått för sig att sluta på fottis. (kanske vi borde byta namn till Habbotrollet istället )

Den där luriga vågen har en tendens att gömma sig överallt. .... och lika förvånad är jag varje gång. Kanske det finns en mening, vem vet?

Funny Comments